九三学社南京农业大学委员会联合玄武区政协九三界别委员工作室 举办“食质安诚”主题活动
4月29日，由九三学社南京农业大学委员会、玄武区政协九三界别委员工作室联合主办的“食质安诚”主题活动在中山陵茶厂及南京农业大学云几茶产业研究院成功举办。玄武区政协提案委主任余挺婷,玄武区政协委员、九三学社玄武区支社主委樊姝玉,玄武区政协委员、九三学社南京农业大学委员会副主委房婉萍,玄武区政协委员代表、南农大社员代表、云几茶产业研究院学员等60余人现场参加活动，400余人线上参加活动。
本次活动以“食品安全”为主题，采用“实地观摩+科普讲座”的模式。在中山陵茶厂，为大家零距离展示国家级非遗项目雨花茶手工制作全流程。茶香氤氲间，大家见证了制茶师傅精湛的技艺以及每片茶叶历经数千次匠心雕琢后呈现的色香味形，不禁对“杯中清冽皆为时光诗行”的匠心精神肃然起敬。
在南农大云几茶产业研究院会议室，南农大食品科技学院青年学者王绍琛博士以《食品添加剂与健康生活》为题作科普讲座。王绍琛以跨学科视野系统阐释了食品添加剂的安全评价体系、功能分类标准及公众认知误区，并在提问环节就食品安全等热点问题答疑，现场气氛十分热烈。
此次活动既是九三学社发挥界别优势、服务民生福祉的生动实践，也是九三学社南京农业大学委员会校地合作的深入拓展。活动以“茶”为切入点，将食品安全议题融入产学研实践，彰显了新时代九三人“科学为民”的责任担当与“服务三农”的初心使命。
(九三学社南京农业大学委员会供稿，作者：文秀兰)
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