社淮安市委科普讲坛讲解淮扬菜文化和饮食养生
发布时间：2019-07-19 作者：本站编辑 来源：本站原创 浏览次数：
8月27日，九三学社淮安市委举办第四期“科普讲坛”活动。本次讲座紧密结合即将举办的2013中国淮安·淮扬菜美食文化旅游周，邀请餐饮业国家级评委、江苏食品药品职业技术学院副教授高行恩作“淮扬菜文化与饮食养生”主题报告。高行恩教授在报告中，深入浅出的讲解了人类饮食文化的发展趋势、中国饮食文化与养生、食疗与饮食保健、淮扬菜文化的渊源与创新发展。近百名社员聆听了讲座，许多社员听后表示，这个讲座一下子让大家深入了解了自己的家乡，也更进一步的了解了淮扬菜文化和饮食文化，为推广宣传家乡特色奠定了知识基础。
九三学社淮安市委“议政日科普讲坛”创办于2011年4月。经过2年的实践，逐渐成为了具有一定知名度的自身建设品牌。它以“启迪心智、提升自我、参政议政”为宗旨；以“贴近实际、贴近生活、贴近群众”为原则，多途径、多层次传播科普文化知识。
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